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Untersuchungen zum Einfluß des Verteilungs- und Solubilisierungsverhaltens auf die Aktivität von Wirkstoffen in dispersen Systemen am Beispiel von Antioxidantien in O/W-Emulsionen
Heiko Stöckmann
ISBN 978-3-89722-266-3
200 Seiten, Erscheinungsjahr: 2000
Preis: 40.50 €
Untersuchungen zum Einfluß des Verteilungs- und Solubilisierungsverhaltens auf die Aktivität von Wirkstoffen in dispersen Systemen am Beispiel von Antioxidantien in O/W-Emulsionen
Keywords:
- Antioxidatien
- Aktivität
- Emulsion
- Verteilungsverhalten
- Interaktionen
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